Receitas Veganas de Overnight Oats Rápidas
Os overnight oats são uma escolha prática e saudável, especialmente para aqueles que buscam opções veganas. Essa receita é versátil, nutritiva e pode ser preparada em minutos, permitindo um café da manhã rápido e saboroso. Aqui estão algumas receitas de overnight oats veganas que você pode experimentar.
1. Overnight Oats Clássicos Veganos
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, soja ou aveia)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de xarope de agave ou melado de cana
- Frutas frescas (banana, morangos ou frutas vermelhas) para cobertura
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, combine a aveia, o leite vegetal, as sementes de chia, a baunilha e o xarope de agave.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Transfira a mistura para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Ao servir, decore com as frutas frescas da sua escolha.
2. Overnight Oats com Chocolate e Banana
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de amêndoa
- 1 banana madura amassada
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de melado de cana (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a aveia, o leite de amêndoa, a banana amassada, a manteiga de amendoim, o cacau em pó e, se preferir, o melado.
- Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Transfira para um pote e deixe na geladeira por uma noite.
- Ao degustar, você pode adicionar fatias de banana e raspas de chocolate para um toque extra.
3. Overnight Oats Tropical
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de coco
- 1/4 xícara de abacaxi em pedaços (fresco ou em lata)
- 1 colher de sopa de flocos de coco
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de xarope de agave
Modo de Preparo:
- Misture a aveia, o leite de coco, o abacaxi, os flocos de coco, as sementes de chia e o xarope de agave em uma tigela.
- Misture bem e transfira para um pote.
- Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas.
- No momento de servir, adicione mais pedaços de abacaxi e um pouco mais de flocos de coco.
4. Overnight Oats de Morango e Amêndoas
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de amêndoa
- 1/2 xícara de morangos picados
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
- 1 colher de chá de sementes de linhaça (opcional)
- Adoçante a gosto (se necessário)
Modo de Preparo:
- Misture a aveia, o leite de amêndoa, os morangos, a manteiga de amêndoa, as sementes de linhaça e o adoçante em uma tigela.
- Coloque em um pote e transfira para a geladeira.
- Deixe por pelo menos 4 horas ou até a manhã seguinte.
- No momento de servir, adicione mais morangos e um pouco de amêndoa picada por cima.
5. Overnight Oats Picantes com Maçã e Canela
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de aveia
- 1 maçã ralada (com casca)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de xarope de agave
- Nozes ou avelãs picadas para cobrir
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, combine a aveia, o leite de aveia, a maçã, a canela em pó e o xarope de agave.
- Misture bem todos os ingredientes e coloque em um pote hermético.
- Refrigere durante a noite e, ao servir, adicione nozes ou avelãs picadas.
6. Overnight Oats com Chá Verde e Frutas Cítricas
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de amêndoa
- 1/2 xícara de chá verde frio
- 1/4 xícara de laranja ou tangerina em pedaços
- 1 colher de sopa de sementes de cânhamo
- 1 colher de sobremesa de melado (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare o chá verde e deixe esfriar. Em uma tigela, misture a aveia, o leite de amêndoa, o chá verde, as frutas cítricas e as sementes de cânhamo.
- Acrescente o melado se desejar, misture tudo até que estejam bem incorporados.
- Coloque em um recipiente e refrigere durante a noite.
- Sirva com mais frutas cítricas na parte superior.
7. Overnight Oats de Café
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1/2 xícara de café frio
- 1 colher de sopa de xarope de agave
- 1 colher de sobremesa de cacau ou canela em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a aveia, o leite vegetal, o café frio, o xarope de agave e cacau ou canela.
- Misture bem todos os ingredientes e transfira para um recipiente hermético.
- Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Ao servir, adicione um pouco mais de cacau ou canela por cima, se desejar.
8. Overnight Oats de Abóbora e Especiarias
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de amêndoa
- 1/2 xícara de purê de abóbora (fresco ou enlatado)
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de sopa de xarope de agave
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, combine a aveia, o leite de amêndoa, o purê de abóbora, a canela, a noz-moscada e o xarope de agave.
- Misture os ingredientes até que estejam bem integrados. Coloque em um pote e refrigere durante a noite.
- Na hora de servir, você pode adicionar nozes picadas ou um pouco de granola por cima.
9. Overnight Oats com Manga e Linhaça
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de manga picada
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas
- 1 colher de sopa de xarope de agave (opcional)
Modo de Preparo:
- Misture a aveia, o leite de coco, a manga, as sementes de linhaça e o xarope de agave.
- Coloque a mistura em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- No momento de servir, adicione mais pedaços de manga e, se preferir, uma pitada de coco ralado.
10. Overnight Oats de Pera e Gengibre
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de aveia
- 1 pera picada
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de melado de cana (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, combine a aveia, o leite de aveia, a pera picada, o gengibre ralado e o melado.
- Misture bem e transfira para um pote. Deixe na geladeira durante a noite.
- Ao servir, você pode adicionar mais fatias de pera e um pouco de canela em pó.
Dicas para Preparar Overnight Oats
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Escolha o leite vegetal: O leite de amêndoa e o leite de coco são opções populares, mas sinta-se à vontade para experimentar outros tipos, como leite de soja ou aveia.
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Adoçantes: Você pode ajustar a quantidade de adoçante ao seu gosto. Considere frutas maduras como bananas ou tâmaras como alternativas naturais.
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Grão integral: Sempre que possível, escolha aveia em flocos grossos ou aveia integral para um aumento no teor de fibras.
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Armazenamento: Utilize potes de vidro com tampas herméticas para manter o frescor e facilitar o transporte.
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Personalização: Não hesite em experimentar variantes com nozes, sementes, ou até mesmo coberturas como granola. A criatividade é bem-vinda!
Com essas receitas de overnight oats veganas, você terá muitas opções práticas e deliciosas para começar o dia com energia e saúde. Ideal para quem tem uma rotina agitada, essas combinações garantem uma alimentação balanceada e cheia de sabor.